Vin Santo della Valdichiana Santa Cristina 2021
16.00 €
Vitigno
Trebbiano Toscano, Malvasia
Denominazione
Vin Santo della Valdichiana Toscana Doc
Gradazione e Formato
13% – 500ml
Vinificazione
Dopo il processo di appassimento, durato circa quattro mesi, il mosto ottenuto dalla pressatura delle uve viene trasferito in fusti di legno di rovere per la fermentazione alcolica. L’affinamento del Vin Santo della Valdichiana Santa Cristina dura per circa tre anni.
Descrizione
Colore giallo intenso con riflessi ambrati. Al naso sentori di pasticceria con note di uva passa, albicocca e canditi, caratteristiche della Malvasia, frutta secca a guscio in particolare la noce, tipiche del Trebbiano Toscano. In bocca corposo e morbido ricorda le albicocche sciroppate, piacevole il finale con retrogusto di amaretti.
Abbinamenti
Dessert, Pasticceria secca.
Temperatura di servizio
12-14 °C
2 disponibili
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Biscino
13:26 25 Apr 21
La prima volta che acquisto vino on line. Il giorno successivo è arrivato con un imballaggio all'avanguardia con le bottiglie perfettamente protette.
Alessandro Mattei
19:55 09 Jan 21
Quando vengo a Roma ci passo sempre. Adesso con la consegna a domicilio mi coccoleró più spesso con il vostro vino 🙂 Enoteca elegante e personale gentilissimo.
Francesca Romana Salomone
17:41 09 Jan 21
Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba! Veloce e personale gentilissimo, complimenti!
sara poletto
20:39 05 Jan 21
Fornitissima enoteca ai Parioli, in pieno cento; ho avuto modo di conoscere i gentilissimi titolari che sono stati tra l'altro di grande aiuto nel consigliarmi un vino rosso biologico friulano dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ben fornito anche lo shop online che effettua anche consegne a domicilio a Roma e non solo.
Mario Roberti
08:58 05 Jan 21
Una bella enoteca gestita da veri professionisti, con la selezione dei migliori produttori di vini. Ottima scelta prezzo qualità, senza le etichette delle industrie del vino da supermercato. Altrettanto per le particolarità dei distillati e delicatezze alimentari. Mi servo da loro anche per l’impeccabile servizio a domicilio
