Malvasia Rado Kocjančič 2023
16.90 €
Vitigno
Malvasia 100%
Denominazione
Malvasia Carso Doc
Gradazione e Formato
12.5% – 750ml
Vinificazione
L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata a macerare con le bucce per due giorni, favorendo la fermentazione spontanea. L’affinamento del vino, parte in botti di legno e parte in acciaio inox, avviene sui propri lieviti fino alla primavera.
Descrizione
Color paglierino oro di bellissima brillantezza e vivacità cromatica. Il profumo è molto elegante, fresco, floreale di bella fragranza e leggerezza, con note di anice, pietra, sale, fiori bianchi. Al palato risulta vivace e vellutato, molto equilibrato.
Abbinamenti
Vino dalla spiccata vocazione gastronomica, ideale per essere consumato a tutto pasto. Si sposa particolarmente bene con la cucina di mare, Primi piatti a base di pesce e Pesce alla griglia, ma anche con i Salumi nostrani.
Temperatura di servizio
10-12 °C
1 disponibili
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Biscino
13:26 25 Apr 21
La prima volta che acquisto vino on line. Il giorno successivo è arrivato con un imballaggio all'avanguardia con le bottiglie perfettamente protette.
Alessandro Mattei
19:55 09 Jan 21
Quando vengo a Roma ci passo sempre. Adesso con la consegna a domicilio mi coccoleró più spesso con il vostro vino 🙂 Enoteca elegante e personale gentilissimo.
Francesca Romana Salomone
17:41 09 Jan 21
Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba! Veloce e personale gentilissimo, complimenti!
sara poletto
20:39 05 Jan 21
Fornitissima enoteca ai Parioli, in pieno cento; ho avuto modo di conoscere i gentilissimi titolari che sono stati tra l'altro di grande aiuto nel consigliarmi un vino rosso biologico friulano dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ben fornito anche lo shop online che effettua anche consegne a domicilio a Roma e non solo.
Mario Roberti
08:58 05 Jan 21
Una bella enoteca gestita da veri professionisti, con la selezione dei migliori produttori di vini. Ottima scelta prezzo qualità, senza le etichette delle industrie del vino da supermercato. Altrettanto per le particolarità dei distillati e delicatezze alimentari. Mi servo da loro anche per l’impeccabile servizio a domicilio
