Bianco “La Segreta” Planeta 2023

9.50 €

Vitigno

Grecanico 50%, Chardonnay 30%, Viognier 10%, Fiano 10%

Denominazione

Sicilia Doc

Gradazione e Formato

12.5% – 750ml

Vinificazione

Diraspapigiatura, pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione alcolica in acciaio. Il Bianco “La Segreta” Planeta affina poi per alcuni mesi in acciaio.

Descrizione

Colore giallo chiaro con riflessi verdi che ne anticipano la freschezza. Al naso note giovanili agrumate e floreali, bilanciate da vive note mediterranee, pesca, papaya e camomilla. Equilibrato e fine al palato, grazie ad una ben dosata acidità.

Abbinamenti

Ottimo per un fresco Aperitivo e molto versatile negli abbinamenti di vari Antipasti, Insalate e Primi piatti a base di sughi leggeri o di mare.

Temperatura di servizio

8-10 °C

 

Esaurito

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