Sauvignon Blanc Attems 2024

10.90 

Vitigno

Sauvignon Blanc 100%

Denominazione

Venezia Giulia Igt

Gradazione e Formato

12.5% – 750ml

Vinificazione

Succo lasciato decantare per 24-48 ore dopo soffice pressatura delle uve. Fermentazione alcolica su mosto limpido. A seguire, vinificazione in recipienti d’acciaio e sosta per 4 mesi sulle fecce nobili frequentemente rimescolate.

Descrizione

Il colore è un giallo paglierino con dei caratteristici riflessi verdi. Profumo molto caratteristico di bosso, foglia di pomodoro e un intenso sentore di scorza di pompelmo.

Abbinamenti

Ottimo da gustare con piatti a base di asparagi, verdi e bianchi. È altresì interessante l’abbinamento con la tempura di Pesce e di Verdure.

Temperatura di servizio

10-12 °C

 

6 disponibili

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