Roero Arneis “Serra Lupini” Angelo Negro 2023

12.00 

Vitigno

Arneis 100%

Denominazione

Roero Arneis Docg

Gradazione e Formato

13% – 750ml

Vinificazione

Fermentazione malolattica assente, affinamento in acciaio inox “sur lies” per aggiungere complessità e sapore, con battonage per minimo 4 mesi.

Descrizione

Colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca e della pera, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali. In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero.

Abbinamenti

Ideale per un aperitivo, da accompagnare a piatti a base di Pesce e Carni bianche, Formaggi freschi e semi-stagionati.

Temperatura di servizio

10-12 °C

 

6 disponibili

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