Roero Arneis “Serra Lupini” Angelo Negro 2023
12.00 €
Vitigno
Arneis 100%
Denominazione
Roero Arneis Docg
Gradazione e Formato
13% – 750ml
Vinificazione
Fermentazione malolattica assente, affinamento in acciaio inox “sur lies” per aggiungere complessità e sapore, con battonage per minimo 4 mesi.
Descrizione
Colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca e della pera, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali. In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero.
Abbinamenti
Ideale per un aperitivo, da accompagnare a piatti a base di Pesce e Carni bianche, Formaggi freschi e semi-stagionati.
Temperatura di servizio
10-12 °C
6 disponibili
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