Pinot Grigio Visintini 2023
10.90 €
Vitigno
Pinot Grigio 100%
Denominazione
Friuli Dop
Gradazione e Formato
13.5% – 750ml
Vinificazione
Vendemmia effettuata a mano, diraspatura, macerazione sulle bucce per diverse ore e pressatura soffice con successiva decantazione. Quindi segue la fermentazione a temperatura controllata e 7 mesi di maturazione in acciaio con diversi Bâtonage. Terminato tale periodo si effettua una filtrazione a cui seguirà l’imbottigliamento e un periodo di affinamento.
Descrizione
Colore giallo paglierino con riflessi ramati. Il profumo è ricco, floreale di fiori di acacia e con sentori di pera e mela. Il sapore è asciutto, di corpo, fresco e fruttato.
Abbinamenti
Spazia dai Pesci grassi alla brace o intingoli, alle Paste con pomodoro, basilico e melanzane, agli Gnocchi di patate con sugo di carne, fino alle Carni bianche: pollo e gallina lessi conditi con olio di frantoio e sale. Ideale sui Salami all’italiana e sul salame nostrano in particolare.
Temperatura di servizio
10-12 °C
6 disponibili
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Biscino
13:26 25 Apr 21
La prima volta che acquisto vino on line. Il giorno successivo è arrivato con un imballaggio all'avanguardia con le... bottiglie perfettamente protette.leggi di più
Alessandro Mattei
19:55 09 Jan 21
Quando vengo a Roma ci passo sempre. Adesso con la consegna a domicilio mi coccoleró più spesso con il vostro vino 🙂... Enoteca elegante e personale gentilissimo.leggi di più
Francesca Romana Salomone
17:41 09 Jan 21
Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba!... Veloce e personale gentilissimo, complimenti!leggi di più
sara poletto
20:39 05 Jan 21
Fornitissima enoteca ai Parioli, in pieno cento; ho avuto modo di conoscere i gentilissimi titolari che sono stati tra... l'altro di grande aiuto nel consigliarmi un vino rosso biologico friulano dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ben fornito anche lo shop online che effettua anche consegne a domicilio a Roma e non solo.leggi di più
Mario Roberti
08:58 05 Jan 21
Una bella enoteca gestita da veri professionisti, con la selezione dei migliori produttori di vini. Ottima scelta... prezzo qualità, senza le etichette delle industrie del vino da supermercato. Altrettanto per le particolarità dei distillati e delicatezze alimentari. Mi servo da loro anche per l’impeccabile servizio a domicilioleggi di più