Due vendemmie manuali distinte, a settembre la raccolta dei grappoli più maturi, che vengono fatti appassire sui graticci, poi la restante raccolta a maturazione tardiva. Questa verrà sottoposta a pressatura e fermentazione prima di aggiungere in infusione l’uva sgrappolata appassita. Affinamento in serbatoi di acciaio per 5 mesi e 3 mesi in bottiglia.
Descrizione
Il colore del Passito “Favinia Passulé” Firriato è giallo dorato. Al naso si apre un bouquet intenso di frutta matura e arancia candita. Al palato è morbido e fruttato.
Abbinamenti
Formaggi a pasta molle e stagionati. Dessert, pasticceria secca.
Temperatura di servizio
10-14 °C
3 disponibili
Spedizione Gratuita
Approfitta della Spedizione Gratuita! É disponibile per gli ordini superiori a € 94. Al di sotto di tale cifra il costo è pari a € 7.49. Tutte le spedizioni sono veloci e previste entro 24/48h.
Assistenza WhatsApp 24h
Hai bisogno di un consiglio per scegliere il vino perfetto da abbinare alla tua occasione? Necessiti di assistenza tecnica o di qualche informazione? Non esitare ad utilizzare il nostro servizio WhatsApp.
Il tuo ordine è un Regalo?
Incredibile novità! Nella schermata del carrello potrai aggiungere un Elegante Incarto Regalo e nella fase di checkout potrai digitare un testo personalizzato da inserire come Biglietto di Auguri.
Primo Acquisto?
Iscriviti alla newsletter e ricevi subito uno sconto di 5€, oltre a offerte, novità e consigli in esclusiva!
Nessuna mail di spam, ma solo contenuti di qualità nel rispetto della Privacy Policy
La prima volta che acquisto vino on line. Il giorno successivo è arrivato con un imballaggio all'avanguardia con le... bottiglie perfettamente protette.leggi di più
Quando vengo a Roma ci passo sempre. Adesso con la consegna a domicilio mi coccoleró più spesso con il vostro vino 🙂... Enoteca elegante e personale gentilissimo.leggi di più
Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba!... Veloce e personale gentilissimo, complimenti!leggi di più
Fornitissima enoteca ai Parioli, in pieno cento; ho avuto modo di conoscere i gentilissimi titolari che sono stati tra... l'altro di grande aiuto nel consigliarmi un vino rosso biologico friulano dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ben fornito anche lo shop online che effettua anche consegne a domicilio a Roma e non solo.leggi di più
Una bella enoteca gestita da veri professionisti, con la selezione dei migliori produttori di vini. Ottima scelta... prezzo qualità, senza le etichette delle industrie del vino da supermercato. Altrettanto per le particolarità dei distillati e delicatezze alimentari. Mi servo da loro anche per l’impeccabile servizio a domicilioleggi di più
Vitigno 
Denominazione
Gradazione e Formato
Vinificazione
Descrizione
Abbinamenti
Temperatura di servizio
