Nizza “Bansella” Prunotto 2019
15.90 €
Vitigno
Barbera 100%
Denominazione
Nizza Docg
Gradazione e Formato
14.5% – 750ml
Vinificazione
La macerazione è durata 7 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Dopo la svinatura il vino ha completato la fermentazione sia alcolica che malolattica prima dell’inverno. Il vino è stato affinato per 9 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, prima di procedere all’imbottigliamento.
Descrizione
Bansella si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi scuri. Al naso ricchi aromi di prugna si uniscono a note di viola, cacao e liquirizia. Al palato è pieno, armonico, morbido, con un finale fresco e sostenuto da una buona vena acida.
Abbinamenti
Carne, Selvaggina e Formaggi.
Temperatura di servizio
16-18 °C
3 disponibili
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Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba!... Veloce e personale gentilissimo, complimenti!leggi di più
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