Nero d’Avola “Nerojbleo” Gulfi 2017

14.50 

Vitigno

Nero d’Avola 100%

Denominazione

Terre Siciliane Igt

Gradazione e Formato

14% – 750ml

Vinificazione

Dopo la malolattica il Nero d’Avola “Nerojbleo” viene travasato in botti da 500 e 225 litri dove rimane per almeno un anno. All’imbottigliamento segue un periodo di affinamento in bottiglia.

Descrizione

L’espressione aromatica, centrata sulla ricchezza matura del frutto scuro, rivela la sua impronta più autentica con le note di origano e di pomodori secchi, legate da un ampio respiro mediterraneo, salmastro. Corrisponde una bocca densa e dolce, percorsa da una acidità sempre vivace che chiude con una presa sapida, particolarmente duratura.

Abbinamenti

Primi di terra, Secondi di terra.

Temperatura di servizio

16-18 °C

 

Esaurito

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