Grappa “Sarpa” Jacopo Poli

21.00 

Vitigno

Vinacce di uve Merlot 60%, Cabernet 40%

Gradazione

40%

Formato

700ml con confezione in tubo di metallo

Distillazione

Le vinacce (dette localmente Sarpe) di uve Merlot e Cabernet vengono distillate artigianalmente in piccoli lotti, con alambicco in rame e caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Segue affinamento in acciaio inox per almeno 6 mesi.

Descrizione

Chiara e cristallina nel colore, la Grappa “Sarpa” Jacopo Poli rivela al naso profumi aromatici di erba, spezie e fiori. In bocca sapore di frutti rossi, menta, rosa e geranio. La struttura è equilibrata e di buona persistenza.

Temperatura di servizio

10-12 °C

2 disponibili

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