Gragnano Penisola Sorrentina Cantine Federiciane 2023

11.00 

Vitigno

Piedirosso, Sciascinoso, Aglianico

Denominazione

Penisola Sorrentina Gragnano Doc

Gradazione e Formato

10.5% – 750ml

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati, rifermentazione in autoclave per conferire “la presa di spuma” caratteristica del prodotto.

Descrizione

Il Gragnano Penisola Sorrentina Cantine Federiciane alla vista rivela un colore rosso rubino, con una spuma viva ed evanescente. Al naso è vinoso, intenso, fruttato, dal sapore frizzante e sapido. Al palato risulta di medio corpo, morbido, con vena amabile.

Abbinamenti

Si sposa molto bene con gli Arrosti di carne, si accompagna alle Noci e la Frutta secca; inoltre, nella tradizione culinaria napoletana, è l’accostamento ideale alla Pizza.

Temperatura di servizio

10 °C

 

Esaurito

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