Cannonau di Sardegna “Noras” Santadi 2014

11.50 

Vitigno

Cannonau 90%, Carignano 10%

Denominazione

Cannonau di Sardegna Doc

Gradazione e Formato

15.5% – 750ml

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica precoce. Affinamento in barrique di secondo passaggio per un breve soggiorno, a seguire 6 mesi in bottiglia.

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna “Noras” Santadi si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso rivela note mediterranee complesse, aromi di mirtilli e more mature. Al palato è caldo, morbido, con tannini dolci di rara intensità.

Abbinamenti

Accompagna piatti strutturati, arrosti, Carni e pesci alla griglia, Selvaggina e formaggi.

Temperatura di servizio

18-20 °C

 

3 disponibili

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