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Bolgheri Rosso Superiore “Ornellaia” 2022

~~278.00 €~~ 265.00 €

Vitigno

Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 27%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 7%

Denominazione

Bolgheri Doc

Gradazione e Formato

14.5% – 750ml con astuccio

Vinificazione

Fermentazione alcolica parte in tini di acciaio inox e parte in tini di cemento. La fermentazione malolattica è svolta in barriques di rovere nuove e in parte di secondo passaggio, a temperatura controllata, per un periodo di circa 20 mesi. Dopo i primi di 12 mesi viene effettuato l’assemblaggio e reintrodotto nelle barriques per altri 8 mesi. Il vino riposa per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Descrizione

Rosso rubino intenso. Profumi di mirtilli, spezie e cedro, al palato tannini morbidi e equilibrati. Il finale è fresco e bilanciato. Insomma, un vino irrinunciabile per ogni cantina che si rispetti.

Abbinamenti

Secondi di carne rossa, Selvaggina, Formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

16-18 °C

1 disponibili

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Alessandro Mattei

19:55 09 Jan 21

Quando vengo a Roma ci passo sempre. Adesso con la consegna a domicilio mi coccoleró più spesso con il vostro vino 🙂... Enoteca elegante e personale gentilissimo.leggi di più

Francesca Romana Salomone

17:41 09 Jan 21

Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba!... Veloce e personale gentilissimo, complimenti!leggi di più

sara poletto

20:39 05 Jan 21

Fornitissima enoteca ai Parioli, in pieno cento; ho avuto modo di conoscere i gentilissimi titolari che sono stati tra... l'altro di grande aiuto nel consigliarmi un vino rosso biologico friulano dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ben fornito anche lo shop online che effettua anche consegne a domicilio a Roma e non solo.leggi di più

Mario Roberti

08:58 05 Jan 21

Una bella enoteca gestita da veri professionisti, con la selezione dei migliori produttori di vini. Ottima scelta... prezzo qualità, senza le etichette delle industrie del vino da supermercato. Altrettanto per le particolarità dei distillati e delicatezze alimentari. Mi servo da loro anche per l’impeccabile servizio a domicilioleggi di più

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