Barolo Francesco Rinaldi & Figli 2011

33.00 

Vitigno

Nebbiolo da Barolo 100%

Denominazione

Barolo Docg

Gradazione e Formato

14% – 750ml

Vinificazione

La vinificazione viene effettuata in vasche di cemento o di acciaio termocondizionate con fermentazione sulle bucce.. Dopo la svinatura si procede all’assemblaggio delle diverse partite e al successivo invecchiamento in botti di rovere di Slavonia. Con l’affinamento in bottiglia il vino continua ad evolversi in eleganza ed armonia con prospettiva di lungo invecchiamento.

Descrizione

Il profumo è etereo, ampio ed avvolgente; il sapore austero e sapido.

Abbinamenti

Ottimo nell’accompagnare preparazioni a base di Carne, Cacciagione o Selvaggina.

Temperatura di servizio

16-17 °C

 

Esaurito

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