Barbaresco Francesco Rinaldi & Figli 2011

26.90 

Vitigno

Nebbiolo 100%

Denominazione

Barbaresco Docg

Gradazione e Formato

14% – 750ml

Vinificazione

La vinificazione avviene nella cantina di Barolo, autorizzata per ragioni di storicità alla vinificazione fuori zona. La fermentazione viene effettuata in vasche di acciaio termocondizionate sulle bucce. Seguono la svinatura e l’affinamento di almeno due anni in botti di rovere di Slavonia di media capacità.

Descrizione

Al colore rosso rubino con riflessi granata si accompagna un profumo persistente con sentori di spezie dolci e un sapore asciutto e intenso.

Abbinamenti

Ottimo nell’ accompagnare preparazioni a base di Carne, Cacciagione o Selvaggina.

Temperatura di servizio

16-17 °C

 

Esaurito

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