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Cognac Lheraud XO Eugenie

239.00 €

Vitigno

Ugni Blanc, Saint Epillio, Folle Blanche

Denominazione

Cognac Petite Champagne Contrôlée

Gradazione e Formato

43% – 700ml con astuccio

Vinificazione

Per la distillazione si usa il metodo della “double chauffe” Charentaise ,cioè il vino viene distillato due volte. I vapori alcolici vengono raccolti e raffreddati, poi versati nell’alambicco una seconda volta per ottenere l’acquavite. Il cognac comincia ad invecchiare nelle cantine della distilleria in fusti di quercia da 270 a 450 litri provenienti esclusivamente dalle foreste di Troncais o del Limousin. La maturazione del cognac impiega decenni e avviene grazie alla porosità del legno che, consentendo un contatto diretto tra l’acquavite e l’aria, ne caratterizza il colore e il bouquet. I cognac vengono poi travasati nelle eleganti confezioni di vetro dopo minimo 30-50 anni di invecchiamento.

Descrizione

Colore ambrato, profumo di nocciole e albicocche secche, sapore intenso di noci pregiate e spezie dolci.

Abbinamenti

Da conversazione, Fine pasto, Pasticceria secca, Cioccolato fondente.

Temperatura di servizio

20 °C

1 disponibili

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Alessandro Mattei

19:55 09 Jan 21

Quando vengo a Roma ci passo sempre. Adesso con la consegna a domicilio mi coccoleró più spesso con il vostro vino 🙂... Enoteca elegante e personale gentilissimo.leggi di più

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17:41 09 Jan 21

Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba!... Veloce e personale gentilissimo, complimenti!leggi di più

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Fornitissima enoteca ai Parioli, in pieno cento; ho avuto modo di conoscere i gentilissimi titolari che sono stati tra... l'altro di grande aiuto nel consigliarmi un vino rosso biologico friulano dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ben fornito anche lo shop online che effettua anche consegne a domicilio a Roma e non solo.leggi di più

Mario Roberti

08:58 05 Jan 21

Una bella enoteca gestita da veri professionisti, con la selezione dei migliori produttori di vini. Ottima scelta... prezzo qualità, senza le etichette delle industrie del vino da supermercato. Altrettanto per le particolarità dei distillati e delicatezze alimentari. Mi servo da loro anche per l’impeccabile servizio a domicilioleggi di più

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