Nero d’Avola “Rossojbleo” Gulfi 2019

9.90 

Vitigno

Nero d’Avola 100%

Denominazione

Sicilia Doc

Gradazione e Formato

13% – 750ml

Vinificazione

In acciaio con breve macerazione a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica in acciaio, il Nero d’Avola “Rossojbleo” viene imbottigliato ed immesso in commercio circa un anno dopo la vendemmia.

Descrizione

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso delicato, fruttato e floreale, con sentori di piccoli frutti rossi, fiori, scorza di arancia e macchia mediterranea. Il suo gusto morbido, sottile, fresco, fruttato, fragrante e beverino.

Abbinamenti

Si accosta con disinvoltura ai primi più semplici e gustosi: è ottimo con la Pizza alla marinara ad esempio. Da provare in autunno con le Castagne arrosto.

Temperatura di servizio

16-18 °C

 

Esaurito

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