Etna Rosso “Le Sabbie dell’Etna” Firriato 2019

13.90 

Vitigno

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Denominazione

Etna Doc

Gradazione e Formato

13.5% – 750ml

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 14 giorni. Affinamento 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

Descrizione

“Le Sabbie dell’Etna” rivela un color rosso brillante dalle vivaci sfumature violacee. Al naso esprime note tipicamente minerali, mature ed eleganti, in cui si alternano profumi di mirtilli, pepe e violetta appassita. Al palato è ben equilibrato, armonioso, ricco e raffinato. Da sottolineare un finale persistente e “succoso”.

Abbinamenti

Carni rosse, Selvaggina.

Temperatura di servizio

16-18 °C

 

Esaurito

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