Dolcetto d’Alba “Rossana” Ceretto 2021

16.90 

Vitigno

Dolcetto 100%

Denominazione

Dolcetto d’Alba Doc

Gradazione e Formato

13.5% – 750ml

Vinificazione

Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata con leggera macerazione sulle bucce. Affinamento per alcuni mesi in acciaio.

Descrizione

Colore rosso rubino. Il suo profumo richiama note di frutta di bosco, marasca, erbe aromatiche, fiori rossi e pepe nero. Al palato fresco, succoso, vinoso e gradevolmente tannico.

Abbinamenti

Risotto con sugo di carne, Carne rossa in umido, Pasta al sugo di carne, Affettati e Salumi, Formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

14-16 °C

 

3 disponibili

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