Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi Tenuta Sant’Antonio 2020

14.90 

Vitigno

Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina e Oseleta 10%

Denominazione

Valpolicella Ripasso Doc

Gradazione e Formato

14% – 750ml

Vinificazione

Fermentazione con lieviti selezionati biologici. Rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone, successivamente viene affinato in barrique per 15/16 mesi prima di essere imbottigliato.

Descrizione

Abboccato, morbido, avvolgente, sapido, tannico con retrogusto speziato dai profumi di frutta rossa e ciliegia.

Abbinamenti

Primi piatti di Pasta con sughi all’ italiana, Carni bianche alla griglia, Arrosto o in umido, Formaggi a pasta dura di media stagionatura.

Temperatura di servizio

14-16 °C

 

4 disponibili

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