Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi Tenuta Sant’Antonio 2020
15.50 €
Vitigno
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina e Oseleta 10%
Denominazione
Valpolicella Ripasso Doc
Gradazione e Formato
14% – 750ml
Vinificazione
Fermentazione con lieviti selezionati biologici. Rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone, successivamente viene affinato in barrique per 15/16 mesi prima di essere imbottigliato.
Descrizione
Abboccato, morbido, avvolgente, sapido, tannico con retrogusto speziato dai profumi di frutta rossa e ciliegia.
Abbinamenti
Primi piatti di Pasta con sughi all’ italiana, Carni bianche alla griglia, Arrosto o in umido, Formaggi a pasta dura di media stagionatura.
Temperatura di servizio
14-16 °C
4 disponibili
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