Chardonnay Collio Cormòns 2023
9.80 €
Vitigno
Chardonnay 100%
Denominazione
Collio Doc
Gradazione e Formato
12.5% – 750ml
Vinificazione
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura, l’uva viene macerata a bassa temperatura per lungo tempo, quindi il mosto viene fermentato a bassa temperatura e svinato in grandi botti. Successivamente il vino affina sui lieviti in grandi botti di quercia per 6-7 mesi prima di essere imbottigliato.
Descrizione
Alla vista cristallino, giallo dorato carico come i petali del girasole. Il suo profumo intenso, piacevolissimo ed elegante di mela e pane fresco. Al palato risulta ben strutturato, pieno ed avvolgente, con sentori di miele millefiori e pesca matura.
Abbinamenti
Eccellente Aperitivo, Antipasti di pesce e carne, Prosciutto crudo, culatello, Minestre e risotti di pesce e verdure, Frittata con le erbe.
Temperatura di servizio
8-10 °C
4 disponibili
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Biscino
13:26 25 Apr 21
La prima volta che acquisto vino on line. Il giorno successivo è arrivato con un imballaggio all'avanguardia con le... bottiglie perfettamente protette.leggi di più
Alessandro Mattei
19:55 09 Jan 21
Quando vengo a Roma ci passo sempre. Adesso con la consegna a domicilio mi coccoleró più spesso con il vostro vino 🙂... Enoteca elegante e personale gentilissimo.leggi di più
Francesca Romana Salomone
17:41 09 Jan 21
Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba!... Veloce e personale gentilissimo, complimenti!leggi di più
sara poletto
20:39 05 Jan 21
Fornitissima enoteca ai Parioli, in pieno cento; ho avuto modo di conoscere i gentilissimi titolari che sono stati tra... l'altro di grande aiuto nel consigliarmi un vino rosso biologico friulano dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ben fornito anche lo shop online che effettua anche consegne a domicilio a Roma e non solo.leggi di più
Mario Roberti
08:58 05 Jan 21
Una bella enoteca gestita da veri professionisti, con la selezione dei migliori produttori di vini. Ottima scelta... prezzo qualità, senza le etichette delle industrie del vino da supermercato. Altrettanto per le particolarità dei distillati e delicatezze alimentari. Mi servo da loro anche per l’impeccabile servizio a domicilioleggi di più